The Shakespeare propose des ales et lagers traditionnelles dans un somptueux bâtiment du XIVe siècle, à deux pas de l'animée Place de la Comédie. Le charme du cadre, une équipe professionnelle et joviale, et des bières anglaises brassées dans la propre brasserie du pub dans le Bedfordshire se conjuguent pour offrir une véritable expérience de pub anglais — le genre que les nouveaux clients adorent découvrir et que les habitués reviennent savourer encore et encore.
Tout commence par la bière. Douze tireuses (servies en généreux pintes de 56,8 cl, environ 7 à 9 €) proposent une sélection allant des sessions légères aux bières plus affirmées : la Foghorn Hazy Session IPA (4,3 %, aux notes de fruits à noyau et d'agrumes), la juteuse Hop & Heart New England IPA (6,2 %, mangue et fruit de la passion), la bien équilibrée Charlie Wells Triple Hop IPA, et la Wells English Ale (3,6 %) aux arômes de caramel et de toffee, accompagnées d'une Wit a Minute Witbier trouble, de la douce Genesis Bedford Stout aux nuances de café, et d'une Cherry Red Cherry Ale sucrée. Les amateurs de cidre sont également à la fête, avec le pétillant Stowford Press et le riche et rond Henry Weston's Vintage (8,2 %), tandis que la sélection de lagers s'étend du doré John Bull au Charlie Wells Dry Hop aux notes zestées, en passant par le malté Crafty Seadog Helles Bock. Un frigo garni de bouteilles et de canettes, un bon choix de bières et cidres à 0 %, ainsi que cocktails et spritzes (tous à 10,5 €, ou 27 € le pichet) — du Mojito ou Margarita au Pornstar Martini, en passant par un Aperol Spritz ou un Long Island Iced Tea qui fait l'unanimité — complètent l'offre, avec également des mocktails (tous à 6,5 €), des shooters, des bombes, et une sélection de vins locaux et de spécialité si vous préférez vous en remettre à l'équipe.
Pour accompagner tout cela, une carte décontractée de plats à partager (ou pas). Grignotez un bol d'olives marinées (3 €), des nachos guacamole et salsa (8 €), des falafels croustillants avec tzatziki ou des bouchées de camembert pané avec sauce chili douce (9 € chacun), des chicken tenders avec sauce BBQ (9 €), un bol de pommes de terre rôties ou une focaccia aux légumes (7 €), ou des classiques du pub comme le croque-monsieur au jambon fumé et cantal fondu (7 €) et un saucisson de Savoie traditionnel de 200 g avec pickles et pain (9,5 €). La plupart des accompagnements et sauces sont à seulement 1,5 €.
Ce qui distingue The Shakespeare, c'est tout ce qui se passe autour du bar. L'Happy Hour a lieu tous les jours de 15h00 à 19h00, avec des pintes à partir de 6 € et un vrai avant-goût de l'Angleterre avec les bières artisanales de Brewpoint à Bedford. La semaine est rythmée par de nombreux événements — un Pub Quiz le lundi à 21h00, un Tournoi de Fléchettes le mardi à 20h00, et un Blind Test le mercredi à 21h00 — et quand les matchs sont diffusés, l'ambiance monte d'un cran. Avec des télévisions dans tout le pub, vous ne raterez ni un but, ni un essai, ni un guichet, que ce soit la Ligue 1, la Premier League, la Champions League, la Liga, la Coupe du Monde de Rugby ou le Tournoi des Six Nations, avec souvent des animations live après le coup de sifflet final.
Chaleureux, animé et résolument anglais, The Shakespeare est l'adresse incontournable de Montpellier pour une vraie pinte, une excellente ambiance et de bonne compagnie — en plein centre-ville.