Montpellier के केंद्र में Rue Saint-Guilhem पर, DelaCrem अपना gelato और sorbets ताज़े सामग्रियों के साथ घर में ही बनाता है, जो Italian "puro gelato" परंपरा के अनुरूप है। इसकी सूची में चिरपरिचित पसंदीदा स्वाद — lemon, hazelnut, cocoa, strawberry, raspberry, coconut, mango, peach — के साथ-साथ grapefruit-mint, lemon-thyme, coconut-ginger, watermelon-basil, या prune और Earl Grey जैसे साहसी और अनोखे स्वाद भी शामिल हैं। नए स्वाद नियमित रूप से आते रहते हैं, इसलिए हमेशा कुछ नया चखने को मिलता है, और हाल ही में fig leaf, mascarpone और coffee जैसे स्वाद जोड़े गए हैं।
Scoops के अलावा, और भी बहुत कुछ है जिसका आनंद लिया जा सकता है। घर में बनी iced tea, lemonade (violet वाला संस्करण भी), smoothies, affogato, frappé coffee, या milkshake के साथ खुद को तरोताज़ा करें — oat milk का विकल्प भी उपलब्ध है। आप अपनी ice cream या drink के ऊपर ताज़ी whipped cream भी लगवा सकते हैं। घर पर आनंद लेना चाहते हैं? Take-away tubs उपलब्ध हैं, और इंतज़ार से बचने के लिए पहले से order भी किया जा सकता है। देर शाम तक खुला रहने के कारण, यह दिन के किसी भी समय के लिए एक बेहतरीन मीठा पड़ाव है।