Hopulus adalah bar artisanal dan microbrewery yang terletak tepat di jantung pusat bersejarah Montpellier. Di sini bir tidak hanya disajikan, tetapi juga diproduksi langsung di tempat, dengan tema Latin yang penuh keceriaan yang mengalir di seluruh rangkaian produknya. Tempat yang hangat dan penuh semangat ini cocok untuk para pecinta bir maupun mereka yang sekadar ingin menjelajah, di mana Anda bisa duduk santai dan mencicipi hasil karya para pembuat bir langsung dari sumbernya — dengan Happy Hour setiap hari di sore hingga awal malam untuk memulai malam dengan nyaman.
Rangkaian utama mereka menunjukkan variasi yang sesungguhnya, mulai dari Magma, sebuah amber bière de garde, dan Abbatia, sebuah golden abbey ale, hingga VIII yang hoppy, H.L. Maximus IPA yang bertenaga, Fructus red ale dengan kismis hitam, Alba Cadabra white yang diseduh dengan buah-buahan eksotis, dan Lignum, sebuah amber yang lebih kuat dengan tambahan madu. Selain pilihan tetap ini, Hopulus terus menghadirkan kejutan dengan rangkaian bir musiman dan spesial yang terus berganti — terkadang berbeda setiap harinya — seperti Gosepacho, bir sour bergaya Gose yang dibuat dengan Camargue fleur de sel, mentimun, mint, dan lemon; Alba Venus, bir gandum dengan raspberry dan lychee; Duplici double brown bergaya Belgia; Libertas NEIPA dengan hop Lemondrop, Amarillo, dan Simcoe; atau Mortibus, sebuah blonde ale yang diberi bumbu jahe dan cabai.
Dengan proses pembuatan bir di tempat, kreasi bir yang inovatif dan terus berputar, serta semangat kebersamaan yang kental, Hopulus adalah destinasi sejati untuk craft beer di pusat kota Montpellier — tempat di mana Anda selalu bisa menemukan sesuatu yang baru di setiap kunjungan dan menikmati segelas bir bersama teman-teman.