Nonna Gioia è il rooftop che si affaccia dall'alto dell'hotel JOST a Montpellier, abbracciando pienamente il tema della nonna italiana: conoscete la Mamma italiana? Qui vi presentano la Mamma della Mamma — la Nonna! È un posto all'aperto per gli aperitivi in puro stile Dolce Vita, dove bruschette fatte in casa, cromesquis e altri sapori italiani si gustano durante tutta la settimana, a pranzo o a fine giornata. Il vero punto di forza è la location: una vista a 360° su tutta la città e una piscina esclusiva all'aperto (riservata agli ospiti dell'hotel), che ne fanno il posto ideale per perfezionare l'abbronzatura o godersi un aperitivo dall'alto. Aperto ogni sera con musica dal vivo o un DJ set e una cucina a vista, accoglie gli ospiti senza prenotazione — e si riserva il diritto di chiudere in caso di maltempo.
Il cibo è una sfilata di specialità italiane fatte in casa, tutte pensate per essere condivise tra amici, in solitaria o all'afterwork. Tra gli antipasti troverete la Bruschetta del Sole con pesto, melanzane marinate, peperoni, zucchine e stracciatella; Arancini al Cuore con un cuore filante di mozzarella; una cremosa Burrata Cremosa con pomodorini marinati, olio verde e rucola; Polpette al Pomodoro con marinara, pane all'aglio e pesto; la calda e speziata Focaccia Piccante con salame piccante e stracciatella; una Parmigiana della Casa gratinata; Salsiccia con polenta croccante; gnocchi al tartufo; lasagne tradizione; una pizzetta da rooftop; e la generosa Planche Nonna con taleggio, pecorino, mozzarella, mortadella e prosciutto di Parma e rostello. Per concludere, ci sono i dolci come cannoli al fiore d'arancio, il classico Tiramisu Mamma Mia, una panna cotta ai frutti rossi e l'Affogato Bella Notte con gelato alla nocciola, espresso e Bailey's. In alcuni pranzi infrasettimanali è disponibile anche una formula semplice e solare con uno spiedino di manzo, pollo o seppia a scelta con contorno.
Naturalmente, un rooftop richiede uno spritz bar — quell'elemento immancabile — e i barman hanno messo a punto una lista creativa e ricca di sapori: le versioni classiche con Aperol e Campari affiancate da varianti della casa come lo Spritz JOST con Picon e Noilly-Prat, il Charentais e il Méditerranée. Ci sono cocktail signature JOST (Coco Loco, Berry Fizz, Tiki Tiki), un mule bar, cocktail da condividere al litro, mocktail e una breve selezione di vini prevalentemente locali. Con l'arrivo dell'estate, le domeniche portano un'atmosfera da piscina e brasero con cocktail, DJ set, dolci e antipasti. Con il suo spirito italiano baciato dal sole, i suoi piatti da condividere fatti in casa e quella vista sul rooftop imbattibile, Nonna Gioia è il posto perfetto per un aperitivo al tramonto in cima a Montpellier.