몽펠리에 중심부에 자리한 Passionnément은 작은 행복을 선사하는 아늑한 비스킷 전문점입니다. 평생 베이킹을 사랑해온 전직 영양사 출신의 몽펠리에 토박이 Marine(30세)이 창업한 이 가게는 그녀의 부모님과 할머니들로부터 이어받은 가치관, 즉 소박하고 진실한 즐거움과 지역 내 책임 있는 식재료 조달에 대한 신념을 담고 있습니다. 모든 제품은 지역 식재료로 직접 만들며, 방부제, 첨가물, 색소를 일절 사용하지 않습니다. 고요하고 따뜻한 공간은 어떤 기분에도 잘 어울리는데, 1층에는 밝은 방이, 2층에는 조용한 방들이 있어 업무, 친구나 가족과의 만남, 혹은 혼자만의 여유로운 시간을 즐기기에 안성맞춤입니다.
비스킷은 다양한 취향과 식이 요건에 맞춰 여러 라인으로 구성되어 있습니다. 브라우니, 바나나 브레드, 솔티드 캐러멜과 레몬 "티그레", 피낭시에, 헤이즐넛 캐러멜·올 초콜릿·라임과 화이트 초콜릿 등 다양한 맛의 쿠키로 이루어진 미식 셀렉션이 있으며, 글루텐 프리·비건·정제 설탕 무첨가 옵션으로 밤 퐁당이나 말차 피스타치오 에너지볼 등을 갖춘 다이어트 라인도 준비되어 있습니다. 또한 향수를 불러일으키는 "어린 시절" 라인도 있습니다. 맞춤 데코레이션 비스킷은 이 가게의 시그니처 상품으로, 어떤 행사에도 주문 제작이 가능하며 선물 박스도 구성하거나 직접 만들 수 있습니다. 신선하게 만든 키슈로 이루어진 세이버리 라인은 2026년 9월에 출시될 예정입니다.
매장 카운터 너머로, 2층 공간은 업무 회의나 생일 파티, 베이비 샤워, 헨 파티 등 개인 행사를 위해 단독 대관이 가능하며, 성인과 어린이 모두를 위한 창의적인 비스킷 워크숍도 운영하고 있습니다. 매장에서 즐기거나, 포장, 클릭 & 콜렉트, 혹은 프랑스 전국 배송을 통해 이용할 수 있으며, 모든 제품은 몽펠리에에서 사랑을 가득 담아 만들어집니다.