பாஸியோனேமாँ
பிஸ்குய்ட்டரி.

மொன்பெல்லியேவின் மையத்தில், Passionnément என்பது சிறிதளவு மகிழ்ச்சியை வழங்கும் ஒரு அழகான பிஸ்கட் கடை. முப்பது வயதான மொன்பெல்லியே பூர்வீகமான Marine என்பவரால் நிறுவப்பட்ட இக்கடை — முன்னாள் உணவியல் நிபுணரான அவர், வாழ்நாள் முழுவதும் கொண்டிருந்த சமையல் காதலை ஒரு தொழிலாக மாற்றினார் — இக்கடை அவரது பெற்றோர் மற்றும் பாட்டிமார்களிடமிருந்து கற்ற மதிப்புகளை பிரதிபலிக்கிறது: எளிய, நேர்மையான இன்பங்கள் மற்றும் உள்ளூர், பொறுப்பான மூலப்பொருள் தேர்வு. அனைத்தும் உள்ளூர் பொருட்களால் வீட்டிலேயே தயாரிக்கப்படுகின்றன, மேலும் எந்த பதப்படுத்திகள், சேர்க்கைகள் அல்லது நிறமிகளும் இல்லாமல் தயாரிக்கப்படுகின்றன. அமைதியான, இதமான இந்த இடம் எல்லா மனநிலைகளுக்கும் ஏற்றது — கீழ்தளத்தில் பிரகாசமான அறை, மேல்தளத்தில் அமைதியான அறைகள், வேலை செய்யவோ, நண்பர்கள் அல்லது குடும்பத்தினருடன் நேரம் கழிக்கவோ, அல்லது தனியாக ஒரு தருணத்தை அனுபவிக்கவோ ஏற்றது.

பிஸ்கட்டுகள் பல வகைகளில் கிடைக்கின்றன. சுவையான தேர்வில் brownies, banana bread, உப்பு-கேரமல் மற்றும் எலுமிச்சை "tigrés," financiers, மற்றும் ஹேஸல்நட்-கேரமல், முழு சாக்லேட், அல்லது லைம்-வெள்ளை சாக்லேட் சுவைகளில் cookies உள்ளன; உணவியல் வகையில் பசையம் இல்லாத, வீகன் மற்றும் சுத்திகரிக்கப்படாத சர்க்கரை இல்லாத விருப்பங்களான chestnut fondant அல்லது matcha-pistachio energy balls உள்ளன; மற்றும் ஒரு நினைவுகூரும் "குழந்தைப் பருவம்" வகையும் உள்ளது. எந்த சந்தர்ப்பத்திற்கும் ஆர்டரின் பேரில் தயாரிக்கப்படும் தனிப்பயன் அலங்கரிக்கப்பட்ட பிஸ்கட்டுகள் இக்கடையின் சிறப்பம்சம், மேலும் பரிசு பெட்டிகளும் கிடைக்கின்றன. புதிதாக தயாரிக்கப்படும் சேமியா quiches செப்டம்பர் 2026-ல் வருகின்றன.

கவுண்டருக்கு அப்பால், மேல்தளத்தை தொழில்முறை கூட்டங்கள் அல்லது பிறந்தநாள், baby showers மற்றும் hen parties போன்ற தனிப்பட்ட கொண்டாட்டங்களுக்காக தனிப்பட்ட முறையில் பதிவு செய்யலாம், மேலும் பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவருக்கும் பிஸ்கட் செய்யும் படைப்பாற்றல் பட்டறைகளும் வழங்கப்படுகின்றன. அனைத்தையும் நேரில் அனுபவிக்கலாம், எடுத்துச் செல்லலாம், click & collect மூலம் பெறலாம், அல்லது பிரான்ஸ் முழுவதும் டெலிவரி செய்யலாம் — அனைத்தும் மொன்பெல்லியேவில் நிறைய அன்புடன் தயாரிக்கப்படுகின்றன.