Osmose 是两位充满热情的手工匠人 Doriane 与 Romain 的相遇,他们因共同的心愿而走到一起——创作真诚的甜点,植根于真实纯粹的风味,以味道为先,绝不妥协。在多个卓越名店完成培训后(Doriane 在 Valence 享有盛誉的 Maison Pic,Romain 在 École Ducasse 并师从 Quentin Bailly、Olivier Bajard 及 Anne-Sophie Pic 等大师),他们选择了心之所系的城市 Montpellier,共同打造一个属于他们自己的项目。他们的甜点鲜活自由,顺应时令,游走于经典再创与意想不到的风味搭配之间,由一双双灵巧的双手、新鲜的创意与真挚的热情共同塑造而成。
每一种食材均经过精心甄选,来自值得信赖、负责任的合作伙伴:由 Delasierra 家族在 El Salvador 种植的咖啡豆、采摘自 Montpellier 的芳香草本、来自周边生产商的新鲜水果、Valrhona 巧克力,以及直接来自农场的有机牛奶。品牌汇聚三个相辅相成的世界——精致甜点、手工冰淇淋,以及精品咖啡与优质饮品——只为实现同一个目标:带来愉悦享受。这是一个为选择、自由与分享而生的美食空间。
Osmose 同时也是一间温馨宜人的茶室,在这里,沉醉其中的美好并不止于展示柜前。这是一个可以安心落座、细细品味的地方,在轻松惬意、充满人情味的氛围中,搭配一杯精品咖啡或手工饮品,慢慢享用一款精致甜点。除门店日常运营外,团队全年均可为各类特殊场合提供服务——婚礼、生日、研讨会、企业礼品及定制创作——用心对待每一个需求,为您的庆典时刻增添独一无二的美食韵味。