Το L'Instant d'Apprêts είναι η ιστορία μιας γυναίκας με οξυδερκή ματιά για το πρωτότυπο. Έλκυόμενη από τα κοσμήματα αλλά απογοητευμένη από το ότι όλα έμοιαζαν το ένα με το άλλο, η Gaëlle Griffon — δημιουργική και γεμάτη ιδέες — αυτοδιδάχθηκε την τέχνη από μηδενική βάση, εφευρίσκοντας τη δική της χαρακτηριστική maille: ένα χρωματιστό, βερνικωμένο σύρμα χαλκού που στρίβει και πλάθει εξ ολοκλήρου με το χέρι. Αυτό που ξεκίνησε ως συμμετοχή σε αγορές και εκθέσεις — τα Estivales, τα Hivernales, τις αγορές της Πέμπτης στη Nîmes — βρήκε τελικά τον δικό του χώρο, αρχικά σε ένα μικρό δρομάκι στο κέντρο του Montpellier και, από το 2014, λίγα μέτρα παρακάτω σε έναν πιο μεγάλο και ζωντανό χώρο στη rue du Four des Flammes, ένα λιθαράκι από την εκκλησία Saint-Roch.
Περισσότερο από ένα κοσμηματοπωλείο, είναι ένα αληθινό lieu de vie — μια οικογενειακή επιχείρηση χτισμένη πάνω σε ανέκδοτα και ευχάριστες αναμνήσεις, όπου οι γείτονες σταματούν για να συνομιλήσουν με έναν καφέ και η κουβέντα κυλάει όπως σε ένα μικρό χωριό στη καρδιά της πόλης. Με τα χρόνια, εγκαίνια εκθέσεων και επιδείξεις μόδας έχουν υφανθεί στην ιστορία της μπουτίκ, όλα κινούμενα από την ίδια επιθυμία: να παραμείνει κοντά στους πελάτες και να τους φροντίζει καλά. Η δημιουργία, η εξατομίκευση και η επισκευή βρίσκονται στον πυρήνα της προσφοράς, για γυναίκες, άνδρες και παιδιά εξίσου, και η Gaëlle εξακολουθεί να αγαπά να δημιουργεί τα κομμάτια της κάτω από το καλοπροαίρετο, προσεκτικό βλέμμα όσων περνούν από εδώ.
Παράλληλα με τη δική της δουλειά, η μπουτίκ προωθεί μια επιμελώς επιλεγμένη σειρά από κατά κύριο λόγο γαλλικές και χειροτεχνικές μάρκες, καθεμία με τον δικό της χαρακτήρα. Υπάρχουν τα made-in-France βραχιόλια της Le Vent à la Française, συνδυαστικά και ρυθμιζόμενα χάρη στα κορδόνια με βίδα ανθεκτικά στο νερό με εγγύηση ζωής, σε επιχρυσωμένο ή επαργυρωμένο φινίρισμα (περίπου €35–45, με τη γοητευτική σειρά Petit Prince από περίπου €19,50). Υπάρχουν τα πολύχρωμα, προσεγμένα γαλλικά κοσμήματα της Clo&Lou (βραχιόλια από περίπου €36, κολιέ περίπου €49–69), τα παιχνιδιάρικα, ασύμμετρα "boucles d'oreilles dépareillées" σχεδιασμένα εσκεμμένα για να μη ταιριάζουν μεταξύ τους — μερικά με πέτρες της επιλογής σας, ή ακόμα και εξ ολοκλήρου κατά παραγγελία — και τα γραφικά, εκφραστικά κομμάτια της Nataraj Collection (σκουλαρίκια από περίπου €18, sautoirs έως €60). Για τσάντες και αξεσουάρ, η οικολογικά συνειδητοποιημένη Hindbag φέρνει τα μοτίβα της σε ζέβρα, λεοπάρ, teddy και βελούδο και το πρακτικό πολυθύριδο Émile (περίπου €16–89), συνοδευόμενη από τα πολύχρωμα, λειτουργικά νεσεσέρ και θήκες laptop της La P'tite Cachottière (€30–39), τα δερμάτινα είδη της Spikes & Sparrow (€54–90) και τα απαλά δερμάτινα πορτοφόλια και τσαντάκια της Kaszer, ενός οίκου που δραστηριοποιείται από το 1960 (από €15 έως περίπου €205).
Πιστή στις αξίες της και απολαμβάνοντας ακόμα κάθε νέα πρόκληση, η Gaëlle έχει μετατρέψει το L'Instant d'Apprêts σε έναν ζεστό, ανθρώπινο, διαρκώς εξελισσόμενο χώρο — και αν δεν μπορείτε να έρθετε αυτοπροσώπως, υπάρχει και ηλεκτρονικό κατάστημα για να περιηγηθείτε από το σπίτι σας. Πρωτότυπο, πολύχρωμο και γεμάτο ανακαλύψεις, είναι ένα υπέροχο μέρος για να τολμήσετε να είστε διαφορετικοί και να βρείτε έναν πραγματικά μοναδικό, τοπικά φτιαγμένο θησαυρό στο κέντρο του Montpellier.