Le Clandestin on hienovarainen ja viehättävä baari Sainte-Anne-kaupunginosan sydämessä, avoinna vuodesta 2010. Nimensä mukaisesti se piiloutuu pienelle sivukadulle, kaukana melusta, joten tuntuu melkein kuin astuu hyvin säilytetyn salaisuuden pariin. Sisällä ilmapiiri on lämmin ja intiimi, paljailla kivimuureilla, kuluneella puulla ja pehmeällä, hämärällä valaistuksella. Se on kohtalainen ympäristö viinille, pianomusiikeille ja pitkille iltaoille, jotka venynevät myöhälle yöhön.
Baari yhdistää kolme maailmaa samalla huolella ja laadulla: viini, cocktailit ja jaettavat lautaset. Valittavana on yli 40 viininlajiketta, pääasiassa Languedoc-alueen tuotteita, mukaan lukien punaviinit, kuivat ja makeahkot valkoviinit, roséit, samppanjat ja kuohuviinit. Jos haluat jotain muuta, on olemassa kotitekoisia allekirjoituscocktaileja, klassisia juomia, alkoholitonta mocktaileja, hanasta saatavaa käsityöolutta ja valikoima spriitä. Juomasi kanssa voit jakaa lautasen hienoja juustoja tai Iberian ja Italian leikkeleitä, tai valita tapas- ja sormiviipaleiden valikoimasta, kuten grillattua chorizo-makkara, burrataa, kalmarista ja perunoita. Monet tuotteista ovat kotitekoisia.
Le Clandestin on myös elävä paikka, joka on täynnä musiikkia ja hauskuutta. Vuoden mittaan baari herää eloon pianoblindspeileillä, improvisoitavilla teattereilla, stand-up-komiikalla, karaokella, live-jam-seansseilla ja konserteilla. Se on täydellinen paikka nauttia hyvästä lasillisesta viiniä, jakaa mukavaa hetkeä ystävien kanssa ja antaa illan hitaasti kehittyä ainutlaatuisessa ja ystävällisessä ympäristössä.