ला रोज़ डे दमास.

Mireille द्वारा मार्च 2026 में खोला गया, La Rose de Damas एक आकर्षक छोटा-सा Syrian tea room है, जो Écusson के केंद्र में, rue Saint-Guilhem पर स्थित है और इसमें लगभग बीस मेहमानों के बैठने की जगह है। यहाँ प्रामाणिक, घरेलू Syrian व्यंजन परोसे जाते हैं — वैसा खाना जो प्यार से आपकी अपनी माँ के हाथों बना हो — एक गर्मजोशी भरे और स्वागत करने वाले माहौल में। दोपहर के खाने में आप €12 में एक Syrian plate का आनंद ले सकते हैं, जिसमें hummus, eggplant caviar, labneh, और za'atar व cheese manakish शामिल होते हैं।

यह tea room अपने पेय और मिठाइयों के लिए भी उतना ही जाना जाता है। खास पेय में इसका नाम वाला Rose de Damas (गर्म दूध, शहद और rose water के साथ black tea), एक tahini-और-date latte, और एक orange-blossom latte शामिल हैं, जो इलायची की खुशबू वाली Arabic coffee, espresso, cappuccino, और पुदीने या black tea के साथ परोसे जाते हैं, तथा plant-milk का विकल्प भी उपलब्ध है। मिठाई के लिए, पारंपरिक Syrian pastries जैसे baklava, pistachio baklava, halawet el jben, namoura, और maamoul का लुत्फ़ उठाएँ (ध्यान दें कि सभी pastries में gluten, दूध और nuts होते हैं)।

अपने दिल से बने खाने, गुलाब की सुगंध से भरी विशेषताओं और आरामदायक माहौल के साथ, La Rose de Damas Montpellier के केंद्र में Damascus का एक छोटा-सा स्वाद चखने और थोड़ा ठहरने के लिए एक खूबसूरत जगह है।