Στην ιστορική καρδιά της Μονπελιέ, στη συνοικία Saint-Roch στους πρόποδες του Hôtel Saint-Côme του 18ου αιώνα, η Maison Padova αποτελεί μια αγαπημένη διεύθυνση εδώ και πάνω από είκοσι χρόνια. Αναλαμβάνοντας νέα διεύθυνση το 2018, αυτό το αρτιζάνικο ιταλικό παγωτατζίδικο διατηρεί το αρχικό του πνεύμα αφήνοντας ένα πάθος να καθοδηγεί τα πάντα: την αγάπη για την αληθινή γεύση. Εμπνευσμένη από την αγνή ιταλική παράδοση, κάθε συνταγή βάζει τη γεύση στο επίκεντρο και αναδεικνύει υλικά υψηλής ποιότητας — τη λεία υφή των φουντουκιών Πιεμόντε, την εκλέπτυνση του premium φιστικιού, και φρέσκα, επιλεγμένα με φροντίδα εποχιακά φρούτα, όλα χωρίς τεχνητές χρωστικές ή περιττά αρωματικά.
Όλα παρασκευάζονται χειροποίητα σε μικρές παρτίδες στο εργαστήριο του καταστήματος, τη δημιουργική καρδιά του σπιτιού, όπου κάθε γεύση φαντάζεται, δοκιμάζεται και τελειοποιείται πριν φτάσει στον πάγκο. Το αποτέλεσμα είναι αρτιζάνικο παγωτό χωρίς γλουτένη και sorbets με έντονη φρουτένια γεύση, μαζί με μια δελεαστική γκάμα λιχουδιών: τραγανές βάφλες, γενναιόδωρες κρέπες, milkshakes, το χαρακτηριστικό Sorbetshake, σπιτικές madeleines και κουτιά δώρου για να πάρετε μαζί σας. Μπορείτε να τα απολαύσετε επί τόπου, για το δρόμο, ή μέσω click & collect.
Περισσότερο από απλός παρασκευαστής gelato, η Maison Padova είναι ένα μέρος για να σταματήσετε και να μοιραστείτε απλές, γκουρμέ στιγμές γύρω από ειλικρινή, αυθεντικά προϊόντα. Χωμένη σε αυτό το φωτεινό, ιστορικά πλούσιο περιβάλλον μεταξύ πολιτιστικής κληρονομιάς και άνετης καθημερινότητας, αποτελεί μια διαχρονική γλυκιά στάση — και σύντομα μια δεύτερη διεύθυνση θα ανοίξει σε έναν από τους πιο ζωντανούς δρόμους της Μονπελιέ.