Katika moyo wa kihistoria wa Montpellier, katika mtaa wa Saint-Roch chini ya Hôtel Saint-Côme ya karne ya 18, Maison Padova imekuwa anwani inayopendwa kwa zaidi ya miaka ishirini. Ilipokelewa mnamo 2018, duka hili la gelato ya Kiitaliano la ufundi linahifadhi roho yake ya asili huku likiruhusu shauku moja kuongoza kila kitu: upendo wa ladha ya kweli. Likiongozwa na mila safi ya Kiitaliano, kila mapishi yanaweka ladha kwanza na kuonyesha viungo vya ubora wa hali ya juu — ulaini wa hazelnuts za Piedmont, usafi wa pistachios bora, na matunda mapya ya msimu yaliyochaguliwa kwa makini, yote bila rangi za bandia au viungo visivyo vya lazima.
Kila kitu kinatengenezwa kwa mkono katika makundi madogo katika maabara ya duka lenyewe, moyo wa ubunifu wa nyumba, ambapo kila ladha inafikiiriwa, kupimwa, na kukamilishwa kabla ya kufika kauntani. Matokeo yake ni aiskrimu ya ufundi isiyo na gluteni na sorbets zenye matunda kwa wingi, pamoja na safu ya vitafunio vinavyovutia: waffles laini, crêpes nyingi, milkshakes, Sorbetshake maarufu, madeleines za nyumbani, na masanduku ya zawadi ya kubeba. Unaweza kufurahia kila kitu mahali hapo, kubeba, au kupitia click & collect.
Zaidi ya kuwa mtengenezaji wa gelato tu, Maison Padova ni mahali pa kusimama na kushiriki nyakati rahisi za gourmet karibu na bidhaa za uaminifu na za kweli. Imejificha katika mazingira haya ya kung'aa, yenye historia nyingi kati ya urithi na maisha rahisi, ni kituo cha tamu kisichobadilika — na hivi karibuni anwani ya pili itafunguliwa katika moja ya mitaa yenye watu wengi zaidi ya Montpellier.