Le FaV on viini- ja juustobaari, joka rakentuu yhden yksinkertaisen ja iloisen ajatuksen varaan: leipä, viini ja juusto — mitä muuta tarvitaan? Osoitteessa 16 rue Diderot Montpellier'ssa sijaitseva paikka tarjoaa huolella valitun valikoiman parhaita tuotteita sekä täydellisiä (tai ei niin täydellisiä!) makupareja — vastakohtia, jotka vetävät toisiaan puoleensa, ja makuja, jotka sulautuvat yhteen. Koko idea on jakaa omat suosikit ja varmistaa, että sinulla on mukava aika.
Taustalla ovat Anne-Sophie ja Jérôme, kaksi viini- ja juustoentuisiastia — toinen alun perin Lorrainesta, toinen Pariisin seudulta — jotka nostavat omat sydäntään lähimpänä olevat suosikkinsa etusijalle. Tulos on lämmin, henkilökohtainen ja vaatimaton: paikka, jossa voi asettua alas hyvän lasin ja kauniin annoksen ääreen hyvässä seurassa.
Täällä tapahtuu aina jotakin. Viikon kiintopiste on La FaV Jam, eklektinen livemusiikki-ilta (tiistaisin klo 20:30), ja ohjelmakalenteri täyttyy leikkisillä erikoisilloilla — Casino du Vin, jossa maistetaan, lyödään vetoa ja yritetään voittaa jackpot, Bingo-illat sekä Stand-Up-komiikkaillat monipuolisella kokoonpanolla, joihin sisäänpääsy on ilmainen ja hattu kierrätetään yleisön joukossa. Jos haluat paikan kokonaan omaan käyttöösi, se on varattavissa yksityistilaisuuksiin — apéroja, seminaareja, juhlia kollegojen tai ystävien kanssa, esityksiä tai livemusiikkia varten. Käy vain juttelemassa heidän kanssaan.
Rento, ystävällinen ja jakamisen hengessä toimiva Le FaV on viehättävä pieni viini- ja juustoparatiisi Montpellier'n sydämessä — yhtä hyvä niin rennolle lasilliselle, pienelle maistelupöydälle kuin vilkkaalle illanvietolle.