Le FaV é um bar de vinho e queijo construído em torno de uma ideia simples e alegre: pão, vinho e queijo — o que mais? Na 16 rue Diderot em Montpellier, é o tipo de lugar onde uma seleção cuidadosa dos melhores produtos encontra combinações perfeitas (ou não!) — opostos que se atraem e sabores que se fundem. O objetivo é partilhar os seus favoritos e garantir que passa um momento maravilhoso.
Por detrás de tudo isto estão Anne-Sophie e Jérôme, dois apaixonados por vinho e queijo — um originário da Lorraine, o outro da região de Paris — que colocam os seus próprios coups de cœur em primeiro plano. O resultado é caloroso, pessoal e sem pretensões: um espaço para se instalar com um bom copo e um belo prato, em boa companhia.
Há sempre algo a acontecer, também. O ponto alto da semana é o La FaV Jam, uma noite de música ao vivo eclética (às terças-feiras às 20h30), e o calendário completa-se com eventos únicos e descontraídos — um Casino du Vin onde se prova, aposta e tenta ganhar o jackpot, noites de Bingo e noites de Stand-Up com uma seleção de comediantes, entrada gratuita com chapéu a circular. E se quiser o espaço só para si, está disponível para eventos privados — apéros, seminários, festas com colegas ou amigos, espetáculos ou música ao vivo. Basta aparecer e conversar com eles sobre isso.
Descontraído, simpático e totalmente dedicado à partilha, Le FaV é um encantador refúgio de vinho e queijo no coração de Montpellier — igualmente perfeito para um copo tranquilo, um petisco para partilhar ou uma noite animada.