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레샤페
두스.

restaurant

L'Échappée Douce는 Montpellier 역사 중심부의 Sainte-Anne 지구에 위치한 아늑한 브런치 레스토랑 겸 커피숍입니다. 노출된 돌담과 부드럽고 따뜻한 분위기를 자랑하는 이곳은 채식 지중해 요리를 천천히 즐기기에 더없이 매력적인 공간입니다. 달콤하고 짭조름한 모든 메뉴는 홈메이드로 준비되며, 햇살 가득한 풍미가 메뉴에 "saveur soleil"의 개성을 더합니다. Des Rêves et du Pain의 현지 빵과 비건 베이컨 등 곳곳에서 품질에 대한 정성을 느낄 수 있습니다.

세이버리 메뉴로는 하우스 스타일 홀란다이즈 소스를 곁들인 Bun Eggs Benedict, 마리네이드한 주키니와 구운 할루미를 올린 Avocado Verde Toast, 직접 콩피한 선드라이 토마토와 현지 염소 치즈를 얹은 Toast du Trévezel, 레몬향 스트라치아텔라를 곁들인 스매쉬드 Zaatar 크루아상 등 개성 넘치는 플레이트를 선보입니다. 달콤한 메뉴로는 블루베리레몬, 바나나 nocciolata, 캐러멜라이즈드 애플, 솔티드 캐러멜 Caramelo 등 다양한 맛의 프렌치 토스트와 함께, 아사이 스무디 볼, 그릭 요거트 그래놀라, 꿀과 견과류로 만든 심플한 Cyclades 볼 등 넉넉한 볼 메뉴도 즐길 수 있습니다.

시그니처 브런치 세트(약 €30)는 원하는 세이버리 요리 한 가지, 프렌치 토스트 또는 요거트 그래놀라 볼, 따뜻한 음료, 그리고 갓 짜낸 오렌지 주스·홈메이드 레모네이드·아이스티 중 선택할 수 있는 프레시 음료로 풍성한 한 끼를 완성할 수 있습니다. 어린 손님을 위한 "Brunch des Minis"도 마련되어 있으며, 구운 할루미·비건 베이컨·유기농 반숙 달걀 등 다양한 추가 옵션을 통해 누구나 자신만의 플레이트를 완성할 수 있습니다.