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L'échappée
Douce.

restaurant

L'Échappée Douce 是一家温馨的早午餐餐厅兼咖啡馆,坐落于 Montpellier 历史中心的 Sainte-Anne 街区。餐厅保留着裸露的石墙,营造出柔和、温暖、宾至如归的氛围,是一个让人放慢脚步、享用素食地中海料理的迷人去处。这里所有甜咸食品均为自制,充满阳光气息的风味赋予菜单独特的"saveur soleil"特色——细节之处同样匠心独运,如采用来自 Des Rêves et du Pain 的本地面包,以及贯穿菜单的纯素培根。

在咸食方面,餐厅提供多款创意料理,包括搭配自制荷兰酱的班尼迪克蛋汉堡包、配有腌制西葫芦和烤 halloumi 奶酪的牛油果 Verde 吐司、以自制油封日晒番茄和本地山羊奶酪为主角的 Toast du Trévezel,以及搭配柠檬风味 stracciatella 奶酪的 Zaatar 可颂。在甜食方面,法式吐司提供蓝莓柠檬、香蕉 nocciolata、焦糖苹果和咸焦糖 Caramelo 等口味,此外还有丰盛的碗类料理,如巴西莓思慕雪碗、希腊酸奶格兰诺拉麦片,以及简单质朴的蜂蜜坚果 Cyclades 碗。

招牌早午餐套餐(约 €30)让您尽情组合一桌丰盛美食:自选一款咸食,加上法式吐司或酸奶格兰诺拉麦片碗,配一杯热饮和一杯现榨橙汁、自制柠檬水或冰茶等新鲜饮品。餐厅还特别推出儿童专属的"Brunch des Minis"套餐,并提供烤 halloumi 奶酪、纯素培根、有机溏心蛋等多种加点选项,让每位食客都能按自己的喜好量身定制专属餐盘。