Bonobo on Montpellierin paras brunssipaikka, auki joka päivä tuoreine ruokineen ja runsaine kasvis- ja gluteenittommine vaihtoehtoineen — syötävissä paikan päällä, mukaan otettavissa tai kotiin tilattavissa. Enemmän kuin kahvila, se on urbaani keidas, jonka juuret ovat yhteisöllisyydessä, luonnossa ja jakamisessa — mukava, hyväntuulinen paikka, joka on suunniteltu pieneksi pakopaikaksi ja "hymyn luojaksi." Ikonisessa osoitteessaan, 46 rue Saint-Guilhem, keittiö on luova, antelias ja nykyaikainen, tarjoten laajan valikoiman huolellisesti valmistettuja annoksia aidolla kulinaristisella vapaudella. Kaikki on tehty käsin tuoreista raaka-aineista, jotka hankitaan eettisiltä toimittajilta, ja raaka-aineiden alkuperästä viestitään avoimesti.
Ruokavalikoima kattaa kaikki brunssiklassikot ja enemmänkin — täyttävistä bowleista ja klassikoista burgereihiin, eggs benedictiin, makeisiin pannukakkuihin ja jälkiruokiin — kauniita annoksia, jotka maistuvat yhtä hyvältä kuin näyttävätkin. Kaiken takana on kansainvälinen ja omistautunut tiimi, jota ajaa rakkaus ruoanlaittoon ja hyvään palveluun, jonka virallinen kieli on "franglais" ja jonka lippu on monivärinen ja kaikille avoin.
Juomavalikoima on yhtä houkutteleva. Kahvinystävät voivat valita latte art -klassikoiden ja signature-luomusten väliltä, kuten dirty chai, golden latte, pumpkin, gingerbread, ube tai pistachio latte — kaikki saatavilla jäisinä — sekä espressoja, teetä ja olutta. Tarjolla on myös tuoreita hedelmäsmoothieja, kuten Green Machine ja Tropical Vibe, herkullisia jääerikoisuuksia kuten Crazy Nuts ja pistachio-sheket tai Affo'nobo, sekä viinejä ja 8 euron cocktaileja, muun muassa Mango Mimosa, Aperol Spritz ja Espresso Martini.