I Montpelliers historiske hjerte, i Saint-Roch-kvarteret ved foten av det 18. århundres Hôtel Saint-Côme, har Maison Padova vært en elsket adresse i over tjue år. Overtatt i 2018 holder denne italienske håndverksgelatobaren sin opprinnelige ånd i hevd, samtidig som én lidenskap styrer alt: kjærligheten til ekte smak. Inspirert av ren italiensk tradisjon setter hver oppskrift smaken i sentrum og fremhever råvarer av høyeste kvalitet — den silkemyke smaken av hasselnøtter fra Piemonte, finessen til førsteklasses pistasj og frisk, nøye utvalgt sesongfrukt, alt uten kunstige fargestoffer eller unødvendige smakstilsetninger.
Alt lages for hånd i små porsjoner i butikkens eget laboratorium, husets kreative hjerte, der hver smak blir til, testet og perfeksjonert før den når disken. Resultatet er glutenfri håndverksiskrem og intenst fruktige sorbeter, sammen med et fristende utvalg av godbiter: sprø vafler, sjenerøse crêpes, milkshaker, den karakteristiske Sorbetshake, hjemmelagde madeleines og gaveeske å ta med. Du kan nyte alt på stedet, som takeaway eller via click & collect.
Mer enn bare en gelatoprodusent er Maison Padova et sted for å ta en pause og dele enkle, gourmetaktige øyeblikk rundt ærlige og autentiske produkter. Innhyllet i disse lyse, historierike omgivelsene mellom kulturarv og avslappet livsstil er det et tidløst søtt stopp — og snart åpner en ny adresse i en av Montpelliers mest livlige gater.