Bonobo er staden å brunche på i Montpellier, ope kvar dag med ferske rettar og mange vegetar- og glutenfrie alternativ, tilgjengelege for å ete inne, ta med eller få levert. Meir enn ein kafé er det ein urban oase forankra i fellesskap, natur og deling — ein venleg, god stad designa som ei lita flukt og ein «smilskapar». På den ikoniske adressa 46 rue Saint-Guilhem er kjøkkenet kreativt, generøst og tidsmessig, og tilbyr ein brei meny med omsorgsfullt utarbeidde rettar laga med ekte kulinarisk fridom. Alt er heimelaga av ferske produkt henta frå etiske leverandørar, med eit reelt engasjement for openheit om kvar ingrediensane kjem frå.
Maten dekker alle brunch-favorittar og meir, frå kraftige bowls og klassikarar til burgerar, eggs benedict, søte pannekaker og dessert — vakre rettar som smakar like godt som dei ser ut. Bak det heile er eit internasjonalt, dedikert team drive av kjærleik til matlaging og god service, der det offisielle språket er «franglais» og flagget er mangefargar og velkomande for alle.
Drikkekartet er like innbydande. Kaffeelskarar kan velje mellom latte art-klassikarar og signaturskapingar som dirty chai, golden latte, pumpkin, gingerbread, ube eller pistachio latte — alle tilgjengelege som iced — saman med espresso, te og øl. Det finst òg ferske frukt-smoothies som Green Machine og Tropical Vibe, fristande iced-spesialitetar som Crazy Nuts og pistachio shakes eller Affo'nobo, pluss eit utval vinar og €8-cocktailar inkludert Mango Mimosa, Aperol Spritz og Espresso Martini.