போனோபோ
மோன்ட்பெல்லியர்.

Bonobo என்பது Montpellier இல் brunch உண்ண சிறந்த இடம், தினமும் திறந்திருக்கும் இந்த உணவகம் புதிய உணவுகளையும், ஏராளமான채vegetarian மற்றும் gluten-free விருப்பங்களையும் வழங்குகிறது — உள்ளே உண்ணலாம், எடுத்துச் செல்லலாம் அல்லது வீட்டிற்கு வரவழைக்கலாம். ஒரு சாதாரண café ஐ விட மேலானது, இது சமூகம், இயற்கை மற்றும் பகிர்வில் வேரூன்றிய ஒரு நகர்ப்புற பசுமையான இடம் — ஒரு சிறிய விடுதலையாகவும் "புன்னகை உருவாக்கியாகவும்" வடிவமைக்கப்பட்ட இனிமையான, மகிழ்ச்சியான ஒரு இடம். 46 rue Saint-Guilhem என்ற அதன் புகழ்பெற்ற முகவரியில், சமையலறை படைப்பாற்றல் மிக்கதாகவும், தாராளமானதாகவும், சமகாலத்தன்மை வாய்ந்ததாகவும் உள்ளது, உண்மையான சமையல் சுதந்திரத்துடன் கவனமாக தயாரிக்கப்பட்ட பரந்த menu வை வழங்குகிறது. எல்லாமே நெறிமுறை சப்ளையர்களிடமிருந்து பெறப்பட்ட புதிய பொருட்களிலிருந்து வீட்டிலேயே தயாரிக்கப்படுகின்றன, மேலும் பொருட்கள் எங்கிருந்து வருகின்றன என்பதில் வெளிப்படைத்தன்மைக்கு உண்மையான அர்ப்பணிப்பு உள்ளது.

உணவு அனைத்து brunch விருப்பங்களையும் அதற்கும் மேலும் உள்ளடக்குகிறது — நிறைவான bowls மற்றும் classics முதல் burgers, eggs benedict, இனிப்பான pancakes மற்றும் desserts வரை — அழகான தட்டுகள் பார்க்கவும் சுவைக்கவும் சிறப்பானவை. இதற்கு பின்னால் சமையல் மற்றும் நல்ல சேவையின் மீதான அன்பால் உந்தப்பட்ட ஒரு சர்வதேச, அர்ப்பணிப்புமிக்க குழு உள்ளது, அவர்களின் அதிகாரப்பூர்வ மொழி "franglais" மற்றும் அவர்களின் கொடி பல வண்ணங்கள் கொண்டதாகவும் அனைவரையும் வரவேற்பதாகவும் உள்ளது.

பானங்கள் menu வும் அதே போல் கவர்ச்சிகரமானது. காபி காதலர்கள் latte art classics மற்றும் dirty chai, golden latte, pumpkin, gingerbread, ube அல்லது pistachio latte போன்ற signature creations இலிருந்து தேர்வு செய்யலாம் — அனைத்தும் iced ஆகவும் கிடைக்கும் — espressos, teas மற்றும் beers உடன். Green Machine மற்றும் Tropical Vibe போன்ற புதிய பழ smoothies, Crazy Nuts மற்றும் pistachio shakes அல்லது Affo'nobo போன்ற சிறப்பான iced specials, மேலும் Mango Mimosa, Aperol Spritz மற்றும் Espresso Martini உள்பட €8 cocktails மற்றும் wines தேர்வும் உள்ளன.