Rhum Runner হল একটি গল্প একটি ট্রপিক্যাল স্পিরিটের যা অদৃশ্য হতে অস্বীকার করেছিল। Lisa এবং Valentin একসময় আসল Rhum Runner-এর কর্মচারী ছিলেন — একটি ককটেল এবং রাম বার যা ২০১৫ সালে জন্ম নিয়েছিল — এবং যখন Covid-এর পর অর্থনৈতিক সংকট এটিকে ২০২৩ সালে বন্ধ করতে বাধ্য করেছিল, তারা সেই অনন্য, ট্রপিক্যাল পরিবেশকে Montpellier থেকে অদৃশ্য হতে দিতে পারেনি। তাই তারা আস্তিনটা গুটিয়ে নিল (সান্ডার, স্ক্রুড্রাইভার এবং শেকার বের হয়ে এসেছিল) এবং এটি পুনরুজ্জীবিত করার সিদ্ধান্ত নিল: একই নাম, একই স্পিরিট, কিন্তু আরও আধুনিক স্পর্শ, পরিষ্কার সাজসজ্জা এবং নতুন ভিজ্যুয়াল আইডেন্টিটি সহ। দশ মাসের নিবিড় কাজের পর, জুলাই ২০২৪ সালে, Rhum Runner পুনর্জন্ম লাভ করেছিল — এবং তারা সেই জায়গা এবং তাদের নিয়মিত গ্রাহকদের আবার খুঁজে পেয়ে আর খুশি হতে পারেনি। নামটি নিজেই কোনো কাকতালীয় নয়: এটি ছোট নৌকাগুলির প্রতি ইঙ্গিত করে যা একসময় রাম চোরাচালানি করত, এর ট্রপিক্যাল বিশ্বের ইতিহাস এবং প্রামাণিকতার প্রতি একটি উইংক।
এটি প্রথম এবং সর্বাগ্রে একটি "tropicool" tiki bar যেখানে আপনি ৭০টিরও বেশি বিভিন্ন রাম স্বাদ করতে পারেন, সবই হাতে নির্বাচিত, তাজা উপাদান দিয়ে তৈরি ঘরোয়া ককটেলগুলির পাশাপাশি। মন্ত্র সহজ: কোনো ঝামেলা নেই। যেমন আছেন এসুন এবং যার সাথে খুশি হন — আপনার বন্ধুরা, আপনার মা, আপনার প্রিয়জন, আপনার ব্যাংকার, আপনার কুকুর বা শুধু নিজেই — বসে পড়ুন এবং দলটিকে আপনাকে একটি যাত্রায় নিয়ে যেতে দিন যেখানে আপনার পা কখনও Montpellier ছেড়ে যাবে না। বারের পিছনে, Valentin (মেস্ট্রো এবং বাসিন্দা ডিজে, যিনি বেশিরভাগ ককটেল এবং সেগুলির সাথে আসা শ্লেষগুলি স্বপ্ন দেখেন), Lisa (শক্তির বল যা আপনি দেখার আগে শুনতে পাবেন) এবং শিক্ষানবিস Ashley ভারসাম্যপূর্ণ, স্বাদে পূর্ণ সৃষ্টিতে গর্ব করে।
ককটেল এখানে একটি প্রকৃত সংস্কৃতি। সিরাপ, ইনফিউশন এবং প্রস্তুতিগুলি সবই ঘরোয়া, ফল সবসময় তাজা এবং এমনকি গ্লাসওয়্যারটি অনন্য, একটি স্থানীয় সিরামিস্টের দ্বারা আকৃতি। প্রতীকী ক্লাসিকগুলি প্রকৃত সম্মানের সাথে বিবেচনা করা হয় — একটি নিখুঁত Piña Colada, একটি Mai Tai, একটি Zombie — যখন স্বাক্ষরগুলি আপনাকে ভ্রমণে পাঠায়: cachaça-এবং-prickly-pear King Cobra, কফি-infused Piscola ভ্যানিলা আইসক্রিম দিয়ে মুকুট করা, জাপানি-leaning Hakushika, Sex on the Pilou একটি ফ্ল্যামিঙ্গোতে পরিবেশিত, খেলাধুলাপূর্ণ Rhumoni (Negroni-এর একটি রাম সংস্করণ), সবুজ Verditas এবং tamarind-এবং-peanut Tamariño — বেশিরভাগ €13 এর কাছাকাছি, কিছু দুজনের জন্য শেয়ারযোগ্য (€22) বা চারজনের জন্য (€42)। অ্যালকোহল-মুক্ত সৃষ্টিও রয়েছে, যেমন Vanille sur Pilou এবং Tamarina (€10–11), এবং যদি কিছুই একদম খাপ খায় না, দলটি আপনার জন্য একটি কাস্টম ককটেল তৈরি করবে (€14, বা অ্যালকোহল ছাড়া €11)।
রাম, অবশ্যই, এর হৃদয় — বিশ্বজুড়ে একটি যাত্রা Guadeloupe এবং Martinique থেকে Grandes এবং Petites Antilles, ভারত মহাসাগর, Latin America এবং তার বাইরে, এমনকি Japan পর্যন্ত, 2, 4 বা 6 cl-এ পরিবেশিত। আপনি আবিষ্কার করতে, গভীর করতে বা তুলনা করতে চান কিনা, আবিষ্কার ফ্লাইট রয়েছে (Jus de Canne, Britannique, Hispanique এবং Tri Party trios), ঘরোয়া rhums arrangés এবং ঐতিহ্যগত Ti-punch, আপনার তালু এবং মেজাজের সাথে মেলে সতর্ক পরামর্শ সবসময় হাতের মুঠোয়। এবং কারণ একটি ভাল ককটেল কিছু উপভোগ করার সাথে আরও ভাল স্বাদ নেয়, শেয়ারিংয়ের জন্য নির্মিত একটি ট্যাপাস মেনু রয়েছে — creole-এবং-world কামড় যেমন creole hummus, cod accras, beef samoussas, chicken bouchons, achards, cheddar nachos এবং rum babas (প্রায় €5–16)।
শিথিল, প্রামাণিক এবং ভাল হাস্যরস দিয়ে পূর্ণ, Rhum Runner হল ভ্রমণ এবং ভাগাভাগি করার একটি আমন্ত্রণ — একটি উষ্ণ, উৎসবমুখর ট্রপিক্যাল আশ্রয়স্থল যেখানে আপনি পান করতে, খেতে, চ্যাট করতে এবং শুধু একটি tropicool সময় কাটাতে যান, Montpellier-এর হৃদয়ে rue Jules Latreilhe-এ।