Iconoglace는 옛날 �ébécois 방식의 바 레테리(동네 아이스크림 가게)를 장인정신을 갖고 재해석한 곳입니다. 모든 것이 매일 만드는 소프트 서브를 중심으로 돌아가는데, 귀리 우유, 신선한 과일, 인공 색소나 향료가 없는 비건 무유당 버전과 고전적인 Coaticook 소프트 서브를 함께 제공하며, 둘을 섞은 트위스트로도 즐길 수 있습니다. 보드의 거의 모든 메뉴를 작은 추가 비용으로 비건 버전으로 만들 수 있으며, 맛은 계속 바뀌고(현재 맛은 인쇄된 메뉴판이 아닌 Instagram에 공지), 전체 매장은 George Michael, Abba, 그리고 거주하는 아나콘다의 이름을 따온 디저트들로 가득한 명랑하고 불경스러운 분위기를 풍기고 있습니다.
기본은 단순하고 매우 훌륭합니다. Coaticook 소프트 서브는 바닐라, 초콜릿 또는 트위스트로 제공되며, 미니 $3.50부터 레귤러 $7.25까지 다양합니다. 집에서 만든 비건 소프트 서브는 조금 더 비싸며 500ml 통으로도 판매됩니다. 와플 콘은 매일 신선하게 구워지며, 순버터 원본 또는 비건 치아 기반 버전($2.50, 또는 글루텐 프리 $2.65)으로 제공됩니다. 딩크는 얇고 바삭한 클래식 초콜릿 쉘부터 벨기에 초콜릿들(밀크, 다크, 플뢰르드셀, 헤이즐넛)까지 다양합니다. 실제 크림, 실제 과일, 실제 재료로 만든 홈메이드 하드 아이스크림도 있으며, 컵이나 콘에 한 스쿱 $6.25, 두 스쿱 $9.50, 세 스쿱 $10.25로 판매됩니다. 그리고 Iconoglace Drumstick은 모든 콘의 어머니인데, 소프트 서브로 채운 큰 홈메이드 와플 콘에 카라멜, 퍼지 또는 따뜻한 땅콩 버터 센터를 넣고 초콜릿 쉘에 담가 구운 땅콩에 굴린 것으로 $11.50부터입니다.
Hurricanes는 하우스 시그니처이자 자신의 말로는 몬트리올에서 가장 탐욕적인 - 소프트 서브를 한 가지 또는 여러 토핑과 섞은 것으로, 홈메이드 쿠키 도우, 브라우니, 헤이즐넛 프랄린 쿠키 도우부터 Oreo, Skor, Kit Kat, Reese's, Coffee Crisp, Smarties, 돌체데레체, 딸기와 라즈베리 콤포트, 신선하게 짜낸 레몬 또는 Orange Julep까지($8.75 스몰, $10.25 미디움, $11.25 라지). 클래식을 넘어서면 스페셜들이 있습니다: 배-바닐라 콤포트, 돌체데레체, 스펙쿨로스 크럼블이 있는 Absolutely Speculoos; 라즈베리 콤포트, 브라우니, 따뜻한 퍼지 센터, 바삭한 초콜릿이 있는 The Killer; Oreo, 쿠키 도우, 브라우니가 있는 420 Hurricane(모두 약 $11.75); 계절에 따라 변하는 치즈케이크 Hurricane인 The New York State of Mind; 그리고 지난주의 선데이를 섞어서 팔리는 동안 파는 Hurricane of the Sundae. 선데이들도 똑같이 최대주의적입니다 - 따뜻한 퍼지 또는 카라멜, 와플 콘과 땅콩 크럼블, 체리 토핑이 있는 Vintage Deluxe Supreme($9.75); 따뜻한 퍼지, 따뜻한 카라멜, 통 초콜릿-피칸 쿠키, 따뜻한 땅콩 버터, 프레첼-피칸-땅콩 크럼블이 있는 산 크기의 도시 경배인 Mont-Royal($10.95); Pâtisserie Rosario의 통 나타 타르트를 중심으로 만든 Arruda's Delight($9.95); 피스타치오 쇼트브레드와 레몬 스펀지를 라즈베리 콤포트와 그릴 피스타치오로 겹겹이 만든 Cool Frénésie; 그리고 초콜릿 디핑된 냉동 바나나를 구운 땅콩, 프랄린 드리즐, 토스트 헤이즐넛 크럼블에 굴린 바나나에 Funk을 넣은 George Michael(모두 $12.95).
음료로는 슬러시가 진정한 지역 특이점입니다: Fluide Glacial은 몬트리올의 유일한 메이플 시럽 슬러시로, 모렐로 체리와 하스칩부터 바다 갈매나무, 루바브, 패션프루트까지 홈메이드 과일 시럽으로 맛을 냅니다($6.95~$8.50), Splash는 성인 버전입니다 - 설탕은 적고 신선함은 더 많습니다 - 신선하게 짜낸 오렌지, 레몬, 라임 또는 자몽과 함께 같은 메이플 베이스로 만듭니다. 어느 것이든 몇 달러를 더 내고 플로트로 만들 수 있으며, 플로트들은 자신의 섹션을 가지고 있습니다: 라즈베리-레몬, Camellia Sinensis 복숭아 홍차로 만든 아이스티 플로트, 패션프루트 콤부차와 메이플 슬러시의 Kombu-Float(항상 비건), 망고, 라즈베리, 라임-민트, 블랙베리 또는 클레멘타인의 Flirt 레모네이드 플로트, 그리고 7Up, 보바 펄, 홈메이드 그레나딘을 곁들인 Shirley Temple 경배인 Shirley, Where R U?. 에스프레소는 Iconoglace Affogato를 통해 피스타치오-계피-카다몬 크럼블로 제공되고, 레이디 핑거, 마스카르포네 무스, 홈메이드 아마레티, 순 피스타치오 또는 초콜릿-헤이즐넛 스프레드 선택지가 있는 그 바로크 사촌 Tiramisu-Per Trouper도 있습니다. 밀크셰이크는 모두 글루텐 프리 귀리 우유로 비건 버전으로 만들 수 있습니다. 아이들을 위해 - 그리고 큰 목소리로 주문하려는 누구나를 위해 - 마법의 유니콘 먼지와 사탕, 솜사탕으로 가득한 바닐라 소프트 서브인 Unicorn Poop, Anaconda Poop, 그리고 슬러시, 버블스, 아이스크림의 작은 소동인 The Flash in Four Colours가 있습니다.
거의 강박적인 정도로 홈메이드이고, 코미디 지경까지 관대하며, 비건 버전을 원본과 동등하게 만드는 데 비상하게 뛰어난 Iconoglace는 몬트리올의 여름이 포장도로에 서서 먹히는 곳입니다.